Buzdolabına Konmayalar

Besinlerde bulunan vitamin ve minerallerden dolayı bâzı besinler oda sıcaklığında yer alması gerekirken bâzı besinlerin de buzdolabında olması gerekiyor. Buzdolabına koyulmaması gerekenler:

Sarımsak: Antibakteriyel etkiye sâhip sarımsak sadece 2 gün içinde buzdolabında bakteri üretir.

Tatlılar: Bal, reçel ve çikolata gibi tatlı besinler buzdolabında organik özellikleri yanında reçel ve balın akışkanlığı da bozulur.

Domates: Yıllardır herkesin yanlış bildiği bilgi. Domates buzdolabında organik yapısı soğuk havadan dolayı bozulur. Kabukları kırışan domates bakteri meydana getirmeye başlar.

Kahve: Soğuk ve nem, lezzetini ve görüntüsünü bozar.

Patates: Durduğu yerin kokusu ile tadı değişir. Buzdolabında bir günden fazla kalınca bozulur. Görüntüsü aynı kaldığından fark edilmez. Pişirince bağırsak hastalıklarına sebebiyet verebilir.

Çilek: Çilek ve frambuaz, tırtıksı yapısıyla bakterileri tutar. Kiklospora bakterisi taşıyabilen meyveler, kısa sürede bozulabilir.

Avakado: Avakado meyvesinin daha hızlı olgunlaşması ve lezzetini kaybetmemesi isteniyorsa buzdolabına konmaz. 

Muz: Olgunlaşmamış muzlar buzdolabına konmaz. 

Meyve: Sert çekirdekli meyveler, buzdolabına konulduğunda lezzetini kaybeder. Buzdolabına koymamak daha doğrudur. 

TEİAŞ, 2023 Ekim Ayı Kurulu Güç Raporunu Yayınladı

 

Türkiye Elektrik İletim A.Ş. 2023 yılına ait son kurulu güç raporunu yayınladı. 2023 Ekim Ayı kurulu güç raporuna göre Türkiye 2023 Ekim ayını 105.927 MW kurulu güç ve 12.812 santral ile tamamladı.

2023 Ekim Ayı Kurulu Güç Raporunda Öne Çıkan Bazı Bilgiler aşağıdaki gibidir.

Toplam elektrik kurulu gücü, 105.927 seviyesine ulaşmıştır. Toplam santral sayısı da 12.812 olmuştur.

• Yenilenebilir enerji kurulu gücü de bir önceki aya göre 2.096,80 MW artarak 58.490,00 MW‘a yükselirken yenilenebilir santraller toplam kurulu gücün yaklaşık % 55,21’ni oluşturdu.
• Güneş enerji santrallerinin kurulu gücü de 11.120 MW'ye, toplam güneş enerji santral sayısı da 10.727‘e yükseldi.
• Rüzgar enerji santrallerinin de kurulu gücü 11.643 MW oldu.
• Güneş enerji kurulu gücü toplam kurulu gücün % 10,49’nu oluştururken, rüzgar enerji kurulu gücünün toplam kurulu güçteki oranı ise % 10,99 oldu.
• Rüzgar ve güneşin yanında önemli bir yenilenebilir enerji santrali olan biyokütle santral kurulu gücü 2051 MW oldu
• Toplam kurulu güçte ilk sırada 25.354 MW ile doğalgaz yer alırken, onu 23.285 MW ile barajlı hidroelektrik santralleri takip etti.
• Fosil yakıtlı santrallerin kurulu gücü de 2023 yılı Ekim ayı sonu itibariyle 47.416 MW seviyesinde seyretmektedir toplam kurulu güçteki oranı ise % 44,79‘dur.
• Ayrıca lisanssız güneş enerji santral kurulu gücü 9.468 MW seviyesine ulaşırken, lisanslı GES kurulu gücü ise 1.652 MW’a yükseldi.

2023 YILI EKİM AYI ENFLASYONU

 

Sektör ve Grup İsimleri	Bir Önceki Aya Göre Değişim (%)	Bir önceki Yılın Aralık Ayına Göre Değişim (%)	Bir Önceki Yılın Aynı Ayına Göre Değişim (%)	On iki Aylık Ortalamalara Göre Değişim Oranı (%)
TÜFE	3,43	55,00	61,36	54,26
TÜFE (Gıda ve Alkolsüz İçecekler)	3,20	59,68	71,99	67,70
Yİ-ÜFE	1,94	38,70	39,39	58,46
Yİ-ÜFE (İmalat Sanayii)	2,32	47,34	53,74	57,52
Yİ-ÜFE (Gıda Ürünleri)	4,20	54,99	64,72	76,41
Çekirdek Enf. (B) İşlenmemiş gıda ürünleri, enerji, alkollü içkiler ve tütün ile altın hariç TÜFE	3,48	60,05	67,61	57,65
Çekirdek Enf. (C) Enerji, gıda ve alkolsüz içecekler, alkollü içkiler ile tütün ürünleri ve altın hariç TÜFE	3,72	63,58	69,76	56,22

 

TÜFE (Gıda ve Alkolsüz İçecekler Ana Harcama Grubunun) Aylık ve Yıllık Etkisi

0,84

17,85

 

TÜFE'deki (2003=100) değişim 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 3,43, bir önceki yılın Aralık ayına göre % 55,00 bir önceki yılın aynı ayına göre % 61,36 ve on iki aylık ortalamalara göre % 54,26 olarak gerçekleşti.

Gıda ve Alkolsüz İçeceklerde ise değişim, 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 3,20, bir önceki yılın Aralık ayına göre % 59,68, bir önceki yılın aynı ayına göre % 71,99 ve on iki aylık ortalamalara göre % 67,70 olarak gerçekleşti.

2023 yılı Ekim ayında %3,43 olarak gerçekleşen aylık enflasyonun % 0,84’lük kısmı, % 61,36 olarak gerçekleşen yıllık enflasyonun ise % 17,85’lik kısmı Gıda ve Alkolsüz İçecekler Ana Harcama Grubundan kaynaklanmıştır.

Kaynak: TÜİK

2023 Yılı ÜFE-TÜFE Oranları

 

Ocak - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	4,15	6,65
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	4,15	6,65
Bir Önceki Yıla Göre	86,46	57,68
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	125,53	72,45
Şubat - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	1,56	3,15
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	5,78	10,00
Bir Önceki Yıla Göre	76,61	55,18
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	120,72	71,83
Mart - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	0,44	2,29
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	6,25	12,52
Bir Önceki Yıla Göre	62,45	50,51
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	113,73	70,20
Nisan - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	0,81	2,39
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	7,11	15,21
Bir Önceki Yıla Göre	52,11	43,68
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	105,50	67,20
Mayıs - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	0,65	0,04
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	7,81	15,26
Bir Önceki Yıla Göre	40,76	39,59
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	95,80	63,72
Haziran - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	6,50	3,92
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	14,82	19,77
Bir Önceki Yıla Göre	40,42	38,21
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	86,59	59,95
Temmuz - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	8,23	9,49
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	24,27	31,14
Bir Önceki Yıla Göre	44,50	47,83
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	78,51	57,45
Ağustos - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	5,89	9,09
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	31,59	43,06
Bir Önceki Yıla Göre	49,41	58,94
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	71,97	56,28
Eylül - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	3,40	4,75
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	36,06	49,86
Bir Önceki Yıla Göre	47,44	61,53
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	65,55	55,30
Ekim - 2023	ÜFE (%)	TÜFE (%)
Bir Önceki Aya Göre	1,94	3,43
Bir Önceki Yılın Aralık Ayına Göre	38,70	55,00
Bir Önceki Yıla Göre	39,39	61,36
Oniki Aylık Ortalamalara Göre	58,46	54,26

Memurların aldığı zam dört ayda eridi... Enflasyon farkı artıyor.

Ekim ayında enflasyon yüzde 3,43 çıktı. Temmuz, Ağustos, Eylül ve Ekim ayında enflasyon yüzde 29'u aşmış durumda  Memurlar, Temmuz ayında ilk 6 ay için yüzde 10,90 enflasyon farkı, yüzde 6 da toplu sözleşme zammı almıştı. Bunların yanında da tüm memurlara 8 bin TL seyyanen zam yapılması kararı alınmıştı. Temmuz ayında enflasyon yüzde 9,43, Ağustos ayında enflasyon yüzde 9,09, Eylül ayında yüzde 4,75, Ekim ayında da yüzde 3,43 olarak açıklandı. Memurlar, 2023'ün 2. yarısı için yüzde 6 toplu sözleşme zammı aldı. Dört ayda çıkan enflasyon ise toplu sözleşme zammını da eritti. Enflasyon farkı şimdiden yüzde 23,41 olarak oluştu. Kasım ve Aralık enflasyonu memurların alacağı enflasyon farkını netleştirecek. Toplu sözleşme gereği de memurlar 2024 Ocak ayında yüzde 15 zam alacak.

Ekim ayı enflasyon rakamları açıklandı

 

Tüketici fiyat endeksi (TÜFE) yıllık %61,36, aylık %3,43 oldu

TÜFE'deki (2003=100) değişim 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 3,43, bir önceki yılın Aralık ayına göre % 55,00, bir önceki yılın aynı ayına göre % 61,36 ve on iki aylık ortalamalara göre % 54,26 olarak gerçekleşti.

TÜFE değişim oranları (%), Ekim 2023

Bir önceki yılın aynı ayına göre en az artış gösteren ana grup % 25,98 ile konut oldu. Buna karşılık, bir önceki yılın aynı ayına göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise % 94,12 ile lokanta ve oteller oldu.

TÜFE ana harcama gruplarına göre aylık değişim oranları (%), Ekim 2023

Ana harcama grupları itibarıyla 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre en az artış gösteren ana grup %-0,18 ile ulaştırma oldu. Buna karşılık, 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise % 13,73 ile giyim ve ayakkabı oldu 

Endekste kapsanan 143 temel başlıktan (Amaca Göre Bireysel Tüketim Sınıflaması-COICOP 5'li Düzey) 2023 yılı Ekim ayı itibarıyla, 15 temel başlığın endeksinde düşüş gerçekleşirken, 6 temel başlığın endeksinde değişim olmadı. 122 temel başlığın endeksinde ise artış gerçekleşti.

Özel kapsamlı TÜFE göstergesi (B) yıllık % 67,61, aylık % 3,48 oldu

İşlenmemiş gıda ürünleri, enerji, alkollü içkiler ve tütün ile altın hariç TÜFE'deki değişim, 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 3,48, bir önceki yılın Aralık ayına göre % 60,05, bir önceki yılın aynı ayına göre % 67,61 ve on iki aylık ortalamalara göre % 57,65 olarak gerçekleşti.

Ekim ayı enflasyon rakamları açıklandı

 

TÜİK Ekim ayı enflasyon rakamlarını açıkladı. TÜFE'de (2003=100) 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 3,43  bir önceki yılın Aralık ayına göre % 55,00 bir önceki yılın aynı ayına göre % 61,36 ve on iki aylık ortalamalara göre % 54,26 artış gerçekleşti. Yİ-ÜFE (2003=100) 2023 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre % 1,94, bir önceki yılın Aralık ayına göre % 38,70, bir önceki yılın aynı ayına göre % 39,39 ve on iki aylık ortalamalara göre % 58,46 artış gösterdi.