En temel koruyucu besinlerden olan C vitamini, suda eriyen ve vücudumuzda depolanamayan bir vitamin olduğu için günlük olarak almamız lâzımdır. Herkesin günlük ortalama 90 mg C vitamini alması gerekir. Yüksek miktarda C vitamini olan besinler:
=Limon: Hem antiseptik hem de antioksidandır.
=Kivi: Doğal olarak folat, potasyum, K vitamini ve C vitamini de dâhil olmak üzere bol besin maddesi ile doludur.
=Kara lahana: Süper besinler arasında yer alan kara lahananın 100 gramı günlük C vitamini ihtiyacını karşılar.
=Greyfurt: Gribal enfeksiyonlarla savaşmamızda yardımcı olur. Bir adedindeki C vitamini miktarı, bir kilo portakal kadardır.
=Salatalık: Kalorisi düşük, sıvısı bol, C ve K vitamini deposudur.
=Karnabahar: C vitamini bol. Haşlama ve buğulaması önerilir.
=Kırmızı biber: Narenciyeye göre, 2 kat fazla C vitamini vardır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder