BM Gıda İsrafı Endeks 2021 Raporu'na göre, tüm gıdanın %17'si hasattan tüketiciye ulaşana kadar çöpe gidiyor. 2019 yılında yaklaşık 931 milyon ton gıda israf edildi. İsrafın % 61'i hane halkı tarafından, % 26'sı gıda hizmetlerinde, % 13'ü ise perakende aşamasında yaşandı.